Universidad de Talca

La Universidad de Talca fue fundada en 1981 y es calificada como la mejor universidad de regiones por el último ranking de calidad de universidades chilenas que elabora anualmente la Revista América Economía. 

Desde sus inicios, ha considerado la Investigación y su impacto en el desarrollo de tecnología, como uno de sus ejes estratégicos.

Para ello cuenta con 11 centros tecnológicos:

1.      Centro de bioinformática y simulación molecular

2.      Centro de Geomática

3.      Centro de investigación y transferencia en riego y agroclimatología

4.      Centro de mejoramiento genético y fenómica vegetal

5.      Centro de Pomáceas

6.      Centro de sistemas de ingeniería

7.      Tecnológico de la vid y el vino

8.      Centro tecnológico de suelos y cultivos

9.      Centro tecnológico del álamo

10.  Centro tecnológico de hidrología ambiental

11.  Centro de plantas nativas de Chile

El área Agro, Alimentos e Ingredientes de Fraunhofer Chile trabaja de manera conjunta con el Instituto de Química de Recursos Naturales de la Universidad de Talca en diversos proyectos, incluyendo B4C, para el análisis de principios activos desde mieles y propóleos  y en la valorización de descartes de la industria de berries .