Fraunhofer Chile Research
Fraunhofer Chile Research

Nuevos productos

Diseñamos y formulamos soluciones biotecnológicas para la mejora productiva y el control de enfermedades en especies acuícolas.

Innovación en terreno

Innovamos en métodos diagnósticos y de medición de parámetros productivos en terreno.

Análisis

Realizamos análisis “ómicos” orientados a entender las problemáticas de la industria salmonicultora y de los programas de diversificación acuícola.

Acuicultura y Ecosistemas Marinos

Chile ocupa el noveno lugar en la producción acuícola mundial, con 800 mil toneladas anuales y con retornos sobre los US$ 4 mil millones. Es el segundo productor mundial de salmones y mitílidos, generando un empleo directo e indirecto para aproximadamente 80 mil personas.

Por su parte, durante la última década se ha impulsado la diversificación de la acuicultura chilena con nuevas especies con alto potencial económico, como la seriola, corvina, congrios dorado y colorado, almejas, machas, repoblamiento de choritos y locos, y extracción y comercialización de algas.

El área de Acuicultura y Ecosistemas Marinos se enfoca en el desarrollo de productos y servicios en los ámbitos sanitarios, medioambientales y productivos, de interés para la industria, a través de proyectos de investigación biotecnológica aplicada.

Productos

Métodos de diagnóstico a través del análisis genómico/genético de patógenos bacterianos, fúngicos y virales, emergentes y de alto impacto.

Ingredientes y fórmulas para el alimento de peces, enfocado en el uso de insumos de origen vegetal de alto valor nutritivo.

Desarrollo, aplicación y transferencia de tecnologías para la identificación y la trazabilidad de especies productivas.

Servicios

Desarrollo de proyectos orientados a la formulación de nuevos productos para el control de enfermedades, con énfasis en la disminución del uso de antibióticos y otros químicos.

Asistencia técnica y tecnológica para los programas de diversificación acuícola.

Análisis microbiológicos y metagenómicos en zonas productivas.

Apoyo a los programas de repoblamiento de especies productivas de interés social (Bivalvos y macroalgas).

Equipamiento de servicios

Ponemos a su disposición nuestros laboratorios y equipamiento de punta en Santiago y Quillaipe (Puerto Montt).

Expand all Close all

Extracción y purificación de ácidos nucleicos (ADN, ARN) de forma automatizada (Robot Hamilton) o manual  (Q - S)

Análisis de integridad y cuantificación de ácidos nucleicos (Q - S)

Chequeo sanitario de peces/Detección de patógenos bacterianos y virales mediante técnicas de biología molecular (Q - S)

Secuenciación de ácidos nucleicos mediante plataforma Illumina MiSeq y análisis bioinformáticos (S)

Evaluación de marcadores de respuesta inmune, inflamatoria y de estrés oxidativo (RT-qPCR, ELISA o citometría de flujo) (Q - S)

Aislamiento de patógenos acuícolas en cultivo celular (SRS, ISA, IPN) (Q)

Preparación de inóculos de virus y bacterias patógenas acuícolas (SRS, BKD, IPN, ISA)(Q)

Titulación de patógenos en líneas celulares (Q - S)

Detección de virus por cultivo celular (Q - S)

Disponibilidad de cultivos celulares para desarrollo de pruebas in vitro (ASK, SHK-1, CHSE-214, EPC, RTS11) (Q - S)

Histología, microscopía de fluorescencia (S)

Recuento de microorganismos heterótrofos en agua (Q - S)

Determinación de CIM (Q - S)

Antibiograma (S)

Determinación de actividad antimicrobiana de extractos y compuestos naturales contra patógenos humanos y/o animales (S)

Caracterización y cuantificación de antioxidantes de compuestos fenólicos y carotenoides (HPLC)  (S)

Actividad antioxidante por ensayos de ORAC/ FRAP/ DPPH (S)

Microencapsulación (Secador Büchi)   (S)

Extracción de compuestos lipofílicos de interés (Extractor CO2 supercrítico)

Extracción de compuestos de compuestos fenólico (métodos sólido-líquido o líquido-líquido)  (S)

Secado por atomización (Secador Büchi)

Ingeniería de bioprocesos, usando procedimientos de batch y fed-batch (S)