Nanobiotecnología

Los nanomateriales han sido ampliamente utilizados en una gran variedad de industrias. Esta línea de investigación está desarrollando nanomateriales que permiten eliminar un elemento indeseado en un proceso o producto, agregando valor a éste. El diseño y sintetización de nanoestructuras que puedan capturar químicos indeseados, es de gran importancia en las industrias de alimentos y medioambientales. Al mismo tiempo, los nanomateriales pueden ser utilizados para la remoción controlada de químicos en agricultura, alimentos y medicinas.

Foco de investigación

  • Utilización de nanopartículas para remover químicos indeseados en líquidos (en colaboración con Fraunhfoer IME).
  • Desarrollo de plataformas de modelamiento molecular.
  • Desarrollo de procesos para producir estas partículas a escala industrial.
  • Desarrollo de pruebas de toxicología para determinar la toxicidad de nanopartículas para el ambiente o las personas (en colaboración con Fraunhfoer IME).
  • Desarrollo de filtros para la captura de químicos que producen el defecto pinking en vinos, sin alterar sus propiedades funcionales.
  • Desarrollo de prototipos de filtros para la purificación económica de agua para consumo, reduciendo su concentración de arsénico.
  • Desarrollo de compuestos selectivos para capturer contaminantes, tales como uranio y otros metales pesados que puedan estar presentes en los seres humanos.
  • Desarrollo de nanochips para determiner los niveles de concentración de metales pesados presentes en la sangre, saliva, agua o en el suelo.
  • Desarrollo de biomarcadores químicos para detectar enfermedades en seres humanos, tales como la enfermedad de Alzheimer y el autismo, y enfermedades en peces como el virus ISA.
  • Desarrollo de biomarcadores para medición de pesticidas o agroquímicos presentes en el suelo o en plantas.
  • Caracterización de compuestos presentes en diversos tipos de miel para determinar su certificado de origen y generar productos mejorados químicamente.

 

Servicios

  • Asesorías.
  • Servicios de modelamiento molecular.
  • Desarrollo de software y bases de datos de polímeros inteligentes para investigación y desarrollo.
  • Síntesis y diseño racional de polímeros inteligentes.
  • Desarrollo de membranas y filtros para capturar de manera selectiva los compuestos indeseados.
  • Desarrollo de biomarcadores utilizando una aproximación química.
  • Desarrollo de nano chips.
  • Servicios analíticos para una amplia variedad de industrias (por ejemplo alimentos y agricultura).
  • Estudios de toxicología y determinación de compuestos tóxicos.
  • Equipos de espectrometría de masas, para medir los compuestos químicos presentes en determinados ambientes, alimentos o seres vivos.
  • Mejoramiento químico de productos.
  • Síntesis química especializada.